みかどブランドの簡単レシピ

野菜と果物から栄養をとりましょう！

野菜と果物に含まれる栄養素は、私たちの体調を整え、生活習慣病やガンなどの病気を予防する上でとても大切な役割を果たしています。
旬の野菜や果物を食べることは、そのまま私たちの健康に直結しているのです。
野菜と果物はバランスよく、１日あたり野菜３５０g（緑黄色野菜１２０g、淡色野菜・イモ・キノコ２３０g）と果物２００gを目安に食べるとより効果的です。 「みかどブランドの簡単レシピ」は、皆様に野菜と果物をバランスよく食べて頂くための工夫と、「食べる」「作る」楽しみを感じてもらうための遊び心を盛り込んでいます。「調理って面倒」「材料費かかりそう」と感じている方にも挑戦しやすいように、身近な材料で、簡単に作れるレシピを考えました。 ぜひ、みかどブランドのおすすめ品種で作ってみてください。

日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエプロ

ヴィルモランみかど株式会社　水戸部　絵美