1.ネギを約1.5cm間隔に斜め切りにする。

2.しめじは石づきを落としてほぐす。

3.鶏肉を約1cm間隔にカットして、塩とコショウで味つけをして、片栗粉をまぶす。

4.醤油、料理酒、砂糖、みりんを混ぜてタレを作る。

5.フライパンを中火にかけて、オリーブ油をひいたら1～3を炒め、4で味つけをする。

6.タマネギをみじん切りにする。

7.鍋を中火にかけて、バターをひいて、6とニンニクを炒めて塩で味つけをする。

8.7にホールトマトとトマトケチャップを入れて、炒めながら混ぜ合わせる。

9.ピザクラストに8を塗って、ピザ用チーズをかける。

10.9に5をのせる。※カットしやすい向きにのせる。

11.200度のオーブンで約15分焼く。

＊レシピのピザクラストは手作りしてみました。
＊ぜひジャコのピザと一緒に作ってみてください。