1.ニンジンを5mm位の輪切りにして、型抜きし、さっと茹でる。

2.Bのタマネギは薄切り、ホウレンソウはザク切り、ベーコンは幅約6mmに切って、しめじはばらす。

3.Aの材料をこねて、生地をタルト型にのばし、フォークで空気穴を空ける。

4.160度のオーブンで20分焼く。

5.鍋にバターをひいてタマネギとベーコンを炒め、しめじ、ホウレンソウも加えて塩、コショウ、クレイジーソルトで味付ける。

6.4に5を入れて、その上に1を飾る。

7.ボールに卵と生クリームを入れてよくかき混ぜる。

8.7を6に流し込んだら、ピザ用チーズをふりかける。

9.160度のオーブンで約40分焼く。チーズに焦げ目がついたら焼き上がり。

＊Bの具材はお好みでアレンジしてください。